إشكالية الأمن الغذائي في فلسطين
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
الملخص
تعد قضية الأمن الغذائي أحد أهم الأولويات الوطنية والعالمية في الوقت الحالي، ومن بين أهم القضايا التي تواجه جل الدول، فالغداء أساس الحياة وضمان توفره بالكمية والنوعية المناسبة أمر بالغ الأهمية لضمان استقرار المجتمعات وتقدمها، ومع تزايد عدد السكان وتغير المناخ والصراعات المسلحة في العديد من مناطق العالم، أصبح تحقيق الأمن الغذائي تحديًا كبيرًا تسعى الحكومات والمنظمات الدولية للتصدي له.
وفي هذا الإطار، تهدف هذه الدراسة إلى معالجة موضوع الأمن الغذائي في فلسطين لاسيما بعد حرب الإبادة التي شنها الاحتلال الإسرائيلي منذ أكتوبر 2023، وبغية الإلمام بكل جوانب الدراسة سنتطرق إلى تقديم أهم الأطر النظرية للأمن الغذائي وأهم مرتكزاته، لنعرج بعدها إلى تشخيص واقع الأمن الغذائي في الأراضي الفلسطينية مع التركيز على قطاع غزة ومحاولة عرض تطورات أسعار الغذاء في ظل الأوضاع الكارثية التي تشهدها فلسطين حاليا، وهذا بالاعتماد على المنهج الوصفي التحليلي والإحصائيات المتخصصة.
ومن خلال نتائج هذه الدراسة إلى تبين أن سكان فلسطين يعانون من انعدام حاد في الأمن الغذائي نتيجة للقيود المفروضة على الحراك الاقتصادي بما في ذلك حركة السلع والبضائع، إضافة على تراجع القدرة الشرائية للأسر هناك بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية.