العودة إلى تفاصيل المؤلَّف
تأثير الاستبدال الجزئي لدقيق القمح الكامل بدقيق الذرة الرفيعة على الخصائص الوظيفية للدقيق المركب
تنزيل
تنزيل بصيغة PDF